Maggio 3, 2023 La Paella al Boncuciar Profumi, colori e sapori al Boncuciar per dare il benvenuto al mese di maggio. Protagonista in questa giornata del primo maggio è stata la… Continue reading
Aprile 18, 2023 ASPARAGI E POESIA AL BONCUCIAR “Sparasi lessi de Rivoli” Questa preparazione è propriamente un piatto tipico della primavera quando le “sparasare” cominciano a fornire i primi delicati turioni, cioè… Continue reading
Marzo 22, 2023 BENVENUTA PRIMAVERA, DAI SAPORI MANTOVANI AGLI ASPARAGI Le colline moreniche mantovane a ridosso del lago di Garda ci hanno accolto con i mandorli fioriti. La primavera quest’anno è sbocciata in largo… Continue reading
Febbraio 1, 2023 Gnocchi della Lessinia L’enorme pentolone che fuma sul grande fuoco, l’acqua è pronta, l’impasto anche, via… giù gli gnocchi “sbatui”. Così tra profumi, colori e tradizioni, i… Continue reading
Gennaio 20, 2023 SAOR L’ESSENZA DEL GUSTO: La montagna incontra la pianura Questo è il primo evento promosso dalla Confraternita del Boncuciar, in associazione con SloWerona, Proloco Sant’Anna d’Alfaedo e Slow Food Verona, per la rassegna… Continue reading
Novembre 10, 2022 Abbiamo un sito nuovo ! Vieni a trovarci anche sulle nostre pagine social! Continue reading
